Receita de Irmão: Spaghetti com Pepperoni

Oiê ...

Sábado foi dia de folga da cunhada e dia de irmão no fogão!!! 

Estou achando que sou de família italiana em algum lugar do genoma ... só tem rolado massa nos jantares de família ...

Essa receitinha é simples mas uma delícia especialmente acompanhada de um bom vinho branco ...

Vamos lá:
O primeiro passo é colocar o alho e a cebola para dourar ... enquanto isso é importante cortar o pepperoni em rodelas finas caso o mesmo seja comprado inteiro ...

As rodelas devem então ser partidas ao meio ou em quatro pedaços para que o molho fique com uma boa apresentação sem pedaços grandes ...

Com a cebola e alho dourados acrescenta-se o tomate sem pele, o sal e as ervas finas e deixa-se o molho em fogo baixo até tomar consistência ...  após uns minutos após o molho reduzir ficar mais encorpado basta montar o prato com o spaghetti que foi cozido ao mesmo tempo em que se fazia o molho ...

Bom Apetite!!!